普段甘いものあんまり食べないMs.てびちですが、これは別！北部、本部町にある友人K代さんの
「ブリリアンテモトブヒルズ」のフルーツパフェ。沖縄のフルーツがたっぷり。そして自家製ヨーグルトアイスもさっぱりしていて辛党の人も大満足。そろそろ一番人気のマンゴーパフェの時期かな～。
夜はホテル近くの隠れ家的居酒屋「
読谷物語」。ここの店の器は全て山田真萬先生のもの。この花器、見覚えあるな・・・そうだ、私の沖縄在住時、いけばなの花展でお借りした花器だよ、これ。お値段すごいよ。めっちゃ緊張したな、お借りするの。こんな風にすると素敵だね～。
この旅で食べ続けたてびち。揚げたてびちを甘辛くしてあります。もちろんこのお皿も山田先生のもの。
最後はハンビーの食堂でソーキそば。ここ、避難生活中、よく小陸ときたよ・・・しんみり。
うらめしや～。ほぼ毎回食べた豚ちゃん。ごちそうさまでした～。
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